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洪州窯青瓷的歷史和工藝特征

文章出處:網絡整理 │ 網站編輯:采集俠 │ 發表時間:2015-09-29 11:28

  說到洪州窯青瓷,人們或許早已從唐代陸羽《茶經》的論述中知其一二。《茶經》載:“碗,越州上,婺州次,岳州次,壽州、洪州次。越州瓷、岳州瓷皆青,青則益茶,茶作白紅之色,邢州瓷白,茶色紅,壽州瓷黃,茶色紫,洪州瓷褐,茶色黑,悉(皆)不宜茶。”

  洪州乃隋開皇九年(589年)所置。治所設豫章,即今南昌。洪州窯遺址坐落在南昌南郊30公里的豐城市境內。窯址連綿20余公里,燒造時間從東漢至晚唐五代歷經800余載,這在中國古瓷窯址中是極為罕見的。目前,我國已在10多個省市發現了洪州窯青瓷,足證當時洪州窯青瓷生產之盛況。

  洪州窯青瓷之美,雖不如宋汝、官、哥器雍容富態,定瓷之精雕細刻以及鈞瓷的彩艷華麗,但她那純樸古拙的造型、如玉似翠的釉色以及變幻莫測的冰裂紋,總是讓人充滿遐思。其釉色主要為青綠釉和黃褐釉兩類。

  兩晉時期,洪州窯產品中開始出現在盤口壺、雞首壺等器物口沿及流、柄處施以褐彩。降至南朝,胎薄質細,釉質更顯勻凈。器型中出現博山爐、溫酒壺等。杯與托粘結燒造成托杯、托爐、燈盞、五盅盤、格盤等亦成為這一時期常見的冥器。圖案裝飾除刻花、劃花、印花外,亦采用了堆塑、鏤孔等技藝。這一時期洪州窯青瓷的裝飾以各類蓮瓣紋為主流。

  有人認為,洪州窯釉色雖瑩潤,但釉極易脫落,即使是故宮博物院編著的《中國古陶瓷精品》一書所載洪州窯器也多有剝釉現象。然筆者所見洪州窯青瓷精品中,釉色瑩潤且絲毫不剝釉者仍不在少數。筆者曾在一私人青瓷博物館藏中見洪州窯青瓷近百品,絕大部分釉汁勻潤,與胎體結合緊密。史載唐代洪州窯產品已運抵長安,說明洪州瓷在唐代已達到“貢品瓷”的工藝水平。

  洪州窯的盛燒期大約一直延續到中唐,晚唐五代時期衰落,最終被南面的吉安永和窯、北面的景德鎮窯所取代。

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